ในวันศุกร์ที่ ๒๑ กันยายน ๒๕๖๑ คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้จัดให้นักศึกษาที่ลงทะเบียนเรียนวิชาปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและการประยุกต์ (Philosophy of Sufficiency Economy and Applications) เข้าเยี่ยมชมดูงาน ณ ศูนย์ปราชญ์ชาวบ้าน (ศูนย์ศรียวง) ต. ราษฎร์นิยม อำเภอไทรน้อย จังหวัดนนทบุรี
เพื่อให้นักศึกษาเข้าใจเป้าหมายและเงื่อนไขพื้นฐานการประยุกต์ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในการแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจ ธุรกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม และสามารถนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ทั้งในระดับบุคคล ครัวเรือน ระดับภาคการผลิตในสาขาต่างๆ และระดับชาติ เพื่อให้เกิดการพัฒนาอย่างสมดุล และยั่งยืน
การดูงานประกอบด้วย
๑. การบรรยาย โดย นายยวง เขียวนิล ปราชญ์เกษตรของแผ่นดิน สาขาปราชญ์เกษตรเศรษฐกิจพอเพียง ประจำปี ๒๕๖๐
๒. การเดินชมผลงานตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงด้านเกษตรทฤษฎีใหม่ และการซักถามแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
